備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
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利守酒造が精魂込めて醸した「酒一筋」の純米秋あがりです。
ご購入はお近くの販売店にお問い合わせください。
また、「酒一筋」取り扱い販売店がお近くにないお客様は、大変お手数ですがこちらをプリントアウトして、お近くの酒販店にお問い合せ下さい。

商品詳細
純米秋あがり
純米酒: 季節限定商品:
《純米・無ろ過原酒》
【季節限定商品】
完売致しました
1,800ml
2,300 円(税別)
720ml
1,150 円(税別)
精米歩合 70%
日本酒度 +3~4
酸度 1.9~2.0
アルコール度 17~18度
【ひやおろし】
 春先に出来上がったお酒は貯蔵(熟成)を経て秋口から瓶に詰めて出荷するのが、一般的なサイクルです。
秋口になると外気(気温)と貯蔵されているお酒の温度とが同じ位になります。
それをそのままタンクから瓶に詰めて出荷するお酒を「ひやおろし」、「秋あがり」とも呼びます。
なぜ、同じ温度が良いか?それは雑菌の繁殖が抑えられるからです。



 

商品種別一覧
    〔13品種〕
    〔14品種〕
    〔31品種〕
    〔2品種〕
    〔13品種〕
    〔8品種〕
    〔5品種〕
    〔7品種〕
    〔2品種〕
    〔4品種〕
    〔1品種〕