備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
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愛飲者の声・モニター募集
利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

酒をこよなく愛する方々の間で、「酒一筋」は高い評価をいただいています。数多くの酒の中から、なぜ「酒一筋」が愛されるのか――?「酒一筋」を、ある意味で一番良くご存知の方々に、「酒一筋」の味わいについて語っていただきました。

モニター募集
酒一筋 留粕
酒一筋 留粕
今回のモニター商品は夏の風物詩”留粕”

「酒一筋 留粕」

です。

 酒粕は貯蔵する間に軟らかくなるのでこれを漬物用

に使用します。貯蔵温度が高い方が早く軟らかくなり

ますが、カビが生えたり、また乾燥して使用出来なく

なってしまいます。

冬(仕込時期)に出来た酒粕を桶あるいはタンクに入

れて足で踏み込み、空気を追い出して密封して貯蔵

します。踏み込んで貯蔵する事から「踏込粕」とも言わ

れます。

良い酒を搾った後の酒粕を貯蔵した物は、同じ漬物

用として使用した場合、出来上がりの味が一味も二

味も違ってきます。

 今回は酒一筋の”留粕”を使って漬け物、肉、魚を漬け

こんで味わって頂けるモニターの方を募集します。

(他の使い方で楽しんで頂ける方も歓迎)

自分のホームページ、ブログでこんな風に使いました等

ご紹介頂ける方大歓迎です。

(お申込みフォームの「内容」の所にアドレスを記載して下さい)

留粕を使用した料理を味わった後、コメントを頂ける方に限ります!

(ご自身のブログ等で料理方法等をご紹介して下さってもOKです)
皆さんのたくさんのご応募、お待ちしております!



●モニター商品概要











商 品 名 酒一筋 留粕
容 量 一袋(4kg)



●応募要領


























対 象 20歳以上の方
募集条件 使用後に感想・コメントを提出していただくことが条件です
募集定員 1袋(4kg)を6名様
※応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。
申込み方法 こちらの申込みフォームにご記入の上、お申込みください。
応募締切 2010年7月8日

きもと純米吟醸(2008年8月17日〆
酒一筋 きもと純米吟醸
今回のモニター商品は夏にロックでおススメしたい

「酒一筋 きもと純米吟醸」

です。

昔ながら”きもと”で仕込んだ純米吟醸酒!

きもと仕込ならではの濃醇な味わいをお楽しみ頂けます。

勿論、お燗もおススメ!

「味の感想」「食べ物との相性」「こんな飲み方で楽しみました」などなど

試飲後のコメントを頂ける方を募集致します!

皆さんのたくさんのご応募、お待ちしております!



●モニター商品概要











商 品 名 酒一筋 きもと純米吟醸
容 量 720ml



●応募要領


























対 象 20歳以上の方
募集条件 試飲後のアンケートにお答えいただくことが条件です
募集定員 720mlを1本を3名様
※応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。
申込み方法 こちらの申込みフォームにご記入の上、お申込みください。
応募締切 2008年8月17日

2007年7月実施 純梅酒
辛口・純梅酒
多数の応募、ありがとうございました!

厳正なる抽選の結果、3名の方が当選されました。



抽選にもれた方はごめんなさい。次回の応募お待ちしております。



結果をご報告くださった方は「愛飲者の声」で紹介しています!





















フジモトさん(神奈川県)   愛飲者の声
ワラビノさん(神奈川県)   愛飲者の声
ヤヨイさん(岡山県)   愛飲者の声

モニター募集
辛口・純梅酒
今回のモニター商品は近日発売予定の

「辛口・純梅酒」

です。

梅(国産)と純米酒で仕込んだすっきり辛口の梅酒!

「味の感想」「食べ物との相性」「こんな飲み方がおすすめ」などなど

試飲後のコメントを頂ける方を募集致します!

皆さんのたくさんのご応募、お待ちしております!



●モニター商品概要
















商 品 名 さけひとすじ 純梅酒(じゅんばいしゅ)
原 材 料 純米酒・梅(国産)・砂糖
容 量 720ml



●応募要領


























対 象 20歳以上の方
募集条件 試飲後のアンケートにお答えいただくことが条件です
募集定員 300mlを1本を8名様
※応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。
申込み方法 こちらの申込みフォームにご記入の上、お申込みください。
応募締切 2007年7月31日

2002年8月実施 「全麹」モニター当選者
全麹
多数の応募、ありがとうございました!

厳正なる抽選の結果、4名の方が当選されました。



抽選にもれた方はごめんなさい。次回の応募お待ちしております。



結果をご報告くださった方は「愛飲者の声」で紹介しています!


























大前 京さん(愛知県)    
松永 英行さん(山口県)   愛飲者の声
福島 寿子さん(埼玉県)   愛飲者の声
山田 太一郎さん(岡山県)   愛飲者の声

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