蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

釣りバカ日誌

酒一筋 純米吟醸(金麗)  昨夜、放映された「釣りバカ日誌18」
ご覧になられましたか?
「釣りバカ日誌18」は岡山が舞台と
なっております。
この映画のワンシーンに”酒一筋”が
登場していたのに気付かれましたか?
ちょうど建設中止が決まり、皆で宴会を

酒類指導

山廃 毎年この時期に行われる酒類指導が
行われています。
広島国税局より酒類鑑定官がお見えに
なり蔵の中、出来た新酒等について指導
して頂きます。
もと場で”山廃もと”を見て頂いている様子です。

Rin

東京都港区北青山3-6-26
電話:03-6418-7020
ホームページ:Rin
※「さけひとすじ じゅんまいうめざけ」のみのお取扱い

大吟醸しぼり

大吟醸・しぼり  今朝、大吟醸が槽(ふね)にのりました。
醪を袋に入れ槽(ふね)の中に並べた状態
です。
しばらくは自重だけで酒が垂れてくるのを
待ちます。
しばらくするとふな口から新酒ならではの香と
ともに大吟醸が垂れてきます。

樽一

樽一  この顔にピンときたら
あなたも”樽一”通!?
今年で40周年を迎えた新宿の名店
”樽一”さんに伺ってきました。
いつもながら店内はお客さんでいっぱい。
今回は”酒一筋きもと”を社長と一緒にお燗で試してみました。

酒屋

さかや 町田(成瀬)にある地酒専門店”さかや
さんに伺って来ました。
昨年末にお店を改装され、以前とは全く
変わったお洒落な雰囲気になっていました。
地下には熟成酒(古酒)専門のブースも
設けられ、品揃えも充実。

ホームページ

フォルシア  酒一筋が所属している
「日本吟醸酒協会」のホームページの
リニューアルをお願いしているフォルシア
さんで打ち合わせを行って来ました。
昨年末に行った打ち合わせに基づき新しい
ホームページの骨組みを作成して頂きました。

新川・人形町

日本醤油検査協会  酒問屋の集まる新川へちょっと
遅くなりましたが、新年ご挨拶へ。
この近くには、大学時代の友人が
務めている「日本醤油検査協会」があります。
醤油のJASマークの認定を行ったり
する機関でもあります。
醤油も日本酒も日本の文化の一つである醸造物です。

熟成古酒ルネッサンス

「この美味しさを、より多くの人に伝えたい」
熟成古酒の魅力をより多くの方に知って頂くために
”熟成古酒ルネッサンス”を開催致します。

成人の日

酒蔵 今朝は変なお天気です。
ものすごく吹雪いたかと思えば
5分も経たない内に晴れ上がる・・
雪が積もっていないので、そんなに心配は
しておりませんが、唯一の心配は飛行機が運航
しているかどうかですが、それも大丈夫みたいです。
せっかくの「成人の日」だと言うのに岡山は寒い一日になりそうです。