幻の雄町米を復活させ米作りから酒を醸す。酒一筋 | 利守酒造

備前・岡山こだわりの地酒蔵－利守酒造－

Toshimori Shuzo

地酒に対する心意気

酒造りにかける職人

愛飲者の声

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蔵元からのお知らせ

■フランス・パリでプラチナ賞受賞		2018-06-07
■全国新酒鑑評会・金賞受賞		2018-05-31
■節分は「恵方呑み」		2017-02-06

蔵元一押し

純米吟醸　金麗

720ml	1,425円
1,800ml	2,850円

原料米

：

雄町

精米歩合

：

56％

蔵元通信最新号

11PM　春のきき酒か

１１蔵による春のきき酒会を開催致します。 (酒販店、飲食店、流通会計者対象）

醸句通信最新号

山廃も発酵中！

山廃も元気に発酵中！

「山廃純米吟醸・時代おくれ」

他には無い、旨味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい！!

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地酒に対する心意気

地元の米と、地元の水で仕込み、その気候と風土で醸（かも）す。地酒は真の地酒たりうる、と利守酒造は考えます。

酒づくりにかける職人たち

さまざまな人の手を経て「酒一筋」は生まれ、それぞれの想いの強さが、いい酒を造ります。

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蔵元直送　雄町　地酒の通販

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酒一筋イメージサウンド

津軽三味線奏者　山影さん演奏

地酒に対する心意気

一つ一つの工程が深い意味を持ち、「酒一筋」の味わいが生み出されます。

さけひとすじ新たな挑戦

蔵元概要・買える店・飲める店

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■買えるお店/■飲めるお店

地酒　商品情報

限定商品・新商品紹介・お燗酒など利守酒造の商品ラインナップです。

酒一筋をよく知る方の声。

モニター様を募集中！

雄町の蔵元一押しの地酒

純米吟醸　金麗

720ml	1,425円
1,800ml	2,850円

原料米

：

雄町

精米歩合

：

56％

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11PM　春のきき酒か

１１蔵による春のきき酒会を開催致します。 (酒販店、飲食店、流通会計者対象）

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山廃も発酵中！

山廃も元気に発酵中！

「山廃純米吟醸・時代おくれ」

他には無い、旨味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい！!

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Sakehitosuji　酒一筋　さけひとすじ　サケヒトスジ

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