幻の雄町米を復活させ米作りから酒を醸す。酒一筋 | 利守酒造
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 －利守酒造－
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蔵元からのお知らせ
■フランス・パリでプラチナ賞受賞   2018-06-07
■全国新酒鑑評会・金賞受賞   2018-05-31
■節分は「恵方呑み」   2017-02-06
蔵元一押し
国産檸檬酒

720ml
1,500円
原料米 ：
精米歩合 ：
蔵元通信最新号
今月(2月）、成田空港国際線ANAラウンジにおいて 「酒一筋　純米吟醸　銀麗」をお楽しみ頂けます。
醸句通信最新号



山廃も元気に発酵中！




他には無い、旨味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい！


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地酒に対する心意気
地元の米と、地元の水で仕込み、その気候と風土で醸（かも）す。 地酒は真の地酒たりうる、と利守酒造は考えます。
酒づくりにかける職人たち
さまざまな人の手を経て「酒一筋」は生まれ、それぞれの想いの強さが、いい酒を造ります。
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酒一筋イメージサウンド
津軽三味線奏者　山影さん演奏
地酒に対する心意気
一つ一つの工程が深い意味を持ち、「酒一筋」の味わいが生み出されます。
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雄町の蔵元一押しの地酒
純米しぼりたて

720ml
1,125円
1,800ml
2,250円
原料米 ： アケボノ
精米歩合 ： 70
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ANA国際線ラウンジ
今月(2月）、成田空港国際線ANAラウンジにおいて 「酒一筋　純米吟醸　銀麗」をお楽しみ頂けます。
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山廃も元気に発酵中！




他には無い、旨味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい！


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Sakehitosuji　酒一筋　さけひとすじ　サケヒトスジ
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