「辛口・純梅酒」 ~2007年 7月実施モニターから
辛口・純梅酒 2002年8月に実施のモニターで、お客様の声が届いております。

モニター商品を発送させて頂きました。

(今回、抽選に残念ながらもれた方は次回を

お楽しみに!)

  ◆商品名:純梅酒(じゅんばいしゅ)

    原材料:純米酒・梅(国産)・砂糖

    アルコール度:10度

    容量:720ml

-=-=-=-=【モニター結果】=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

早速、モニター結果を頂きましたのでご紹介させて頂きます。

フジモトさん(神奈川県)は、モニター商品を居酒屋さんへ持ち込んでモニターして下さいました。

ご協力頂きました皆さん、おれんちさんありがとうございます!

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フジモトさん(神奈川県) 

  • 香りが高く、味も「うめざけ」より甘く感じ、好みに合う。
     うめざけ同様、日本酒を飲んでいる邪魔はしなかった。
  • もっと梅の酸っぱさがあってもよいかも。
  • ロックよりのストレートのほうがいい。
  • 普通に、直後に日本酒や普通の梅酒を飲んでも違和感がない。
  • 梅のいい味が出ている。
  • 香りがいい。
  • 焼酎でつける梅酒より飲みやすい感じがする。
  • 直後に松茸の土瓶蒸しでも違和感がない。
  • 梅酒には日本酒でつける方がいいのかも。
  • 常温でも、氷を落としてもOK。そういう意味では温度帯の許容範囲が広い。
  • もう少し甘さを控えた方がいい。
  • 和食には合わせにくい印象があり、食前に飲む方がよさそう。
     洋食には合わせやすいかも。
  • 梅酒としては最高だと思うが、むしろ独立したお酒(別の種類のお酒)という印象。
  • 後日、ロックフォール(チーズ)と合わせてみましたが、それなりに合いました。
    好き好きですが。ただ、やはりお刺身には合わないかなという印象です。
  • 平日の風呂上りなどに、量を考えることなくちびちび飲めるお酒だと思いました。
  • 価格的にはどうなのだろう?

皆さんありがとうございました!沢山の方からのモニター感謝致します!

(モニター結果が返ってき次第、順次掲載していきます)


ワラビノさん(神奈川県)

純梅酒 とっても美味しい梅酒でした。

まずはロックで戴きました。いままで戴いた梅酒に比べて

甘味が少なく、日頃のお食事にもとっても合う梅酒でした。

酢の物と焼き茄子にも隠し味で使ってみました。

ほんのり梅の香りがでて、いつものお惣菜が料亭気分で

味わえました。 これからも研究しなきゃです(^o^)/

「料理に使う」という所は思いつきませんでしたね!

女性ならではの発想ありがとうございます。

また、こんな料理に使えると言うのが出てきたら

教えて下さい。


ヤヨイさん(岡山県)

主人に勧められて呑んだ、昨年の「純米梅酒」も

美味しかったのですが、今回の「純米梅酒・辛口」

はさらに甘さがすっきりしていてとても美味しいです。

日本酒がどちらかと言えば苦手な私も、すっかりファン

になってしまいました。

日本酒を飲むきっかけになってくれると嬉しいです!

ありがとうございました。