古酒、熟成酒と聞くと 「ん・・・・・」
と思われる方も多いかもしれません。
古酒も最初（元）のお酒は勿論、熟成させる温度帯に
よっても出来上がるお酒は変わってきます。
今回ご紹介するのは低温貯蔵（熟成）の熟成酒。
「熟成年数は？」
只今、９年目
この「酒一筋 大吟醸２０００年」は２０００年のミレニアムを記念して
２０００年１月１日（元旦）に搾りを行った純米大吟醸酒。
その純米大吟醸酒を冷蔵庫（低温）で、じっくりと時をかけ熟成させた
のが「酒一筋 大吟醸２０００年」。
そうなんです！
来年（今度のお正月）でちょうど１０年目になります。
１０年古酒
１０年目を迎えるお正月（元旦）に開栓して、是非味わって頂きたいと
思い貯蔵しておいた内から３３０本限定発売致します。
ちょっと楽しみなお酒です。
- 商品名：酒一筋 大吟醸２０００年
- 容 量：５００ml
- 小売価格：2,940円（税込）
- 限定本数：３３０本