今朝は雄町（大吟醸）の蒸しからスタートです。 今朝は気温がぐっと下がりましたね。 昨日も同じ大吟醸の蒸しを行いましたが、外気温が違う せいか、広げて切り返す作業時に昨日との違いが手に伝わ ってきます。 　すでに、酒一筋の新酒も3種類が発売中です！ 「かたつむり・純米吟醸しぼりたて」「純米しぼりたて」 「純米にごり（生）」 是非、旬のうちにお試しください！