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慶応4年創業 備前・岡山「雄町」復活の地酒蔵-赤磐雄町・酒一筋-
利守酒造
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ふね(槽)にのります
ふねに乗ります! ふねと言っても写真の通りのお酒を搾るための槽ですが。 純米吟醸(かたつむり)の醪を槽(ふね)の中に粕袋に入れて並べていきます。 その後、時間を掛けて搾っていきます。 皆さんに新酒をお届け出来る日が一歩一歩近づいてきています。
11月 14, 2011
toshimori
酒・SAKE
,
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