朝起きるとダウンタウンは真っ白！ それでも、予定通りフェリーに乗ってビクトリアへ。 気候の良い時期に訪れると本当に綺麗な場所らしい・・・ （過去に2回訪れていますがすべて冬） 今回の目的はセミナー形式の商品紹介を2回に分けて開催。 日本酒についての製造方法等の基本的な事から、このお酒には どういった食べ物が合うとかまで色々と話をさせて頂きました。 皆さんからの質問も保管方法から麹、酵母・・・と様々。 あっという間のビクトリア滞在でしたが、確実に日本酒に興味を 持って下さる方は増えているようです。 セミナー終了後は駆け足でフェリーへ・・・。 明日も頑張ります！