準備完了！
「熟成古酒ルネッサンス」の
開演です。
今までの熟成酒（古酒）を
味わう会の趣向を変え開催
となりました。
会場には300人近いお客様がご参加下さり

長期熟成酒研究会メンバーの
熟成酒を味わって下さいました。
”酒一筋ブース”では「秘蔵古酒」
「全麹2005年」「全麹2003年」
を常温とお燗で味わって頂きました。
今回の一番人気は「全麹2003年」。
ちょうど今が飲み頃かも！
でも、もう少し待てる人は置いておくと、もっと味の変化を
お楽しみ頂けると思います。
ご参加下さった皆さんありがとうございました。