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慶応4年創業 備前・岡山「雄町」復活の地酒蔵-赤磐雄町・酒一筋-
利守酒造
Toshimori Shuzo
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冷たく冷やして
通称”
生雄町
”(なまおまち)と
呼ばれる「純米吟醸生」の瓶詰
作業です。
これから、どんどんと暖かくなって
くると「生酒」の出荷も増えます。
暖かくなると冷酒=生酒なんでしょうね!
冷酒とは、そもそも冷たくしたお酒の事ですから生酒じゃなくても
冷たく冷やしていただけば、それは冷酒なんですが・・・。
4月 9, 2009
toshimori
酒・SAKE
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