大吟醸の音色 それから
酒一筋 大吟醸  年末から追っている酒一筋 大吟醸のもろみタンク の様子です(泡ナシ)。 後数日すると槽(ふね)にのります(搾ります)。 そのタンクの中の様子を前回のものと比較してご覧下さい! イ)酒一筋 大吟醸の音色(12月31日) ロ)酒一筋 大吟醸の音色Part2 (1月9日) よ~く耳を澄ましてお聞き頂くプチプチの音の違いが お分かり頂けると思います。
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