新潟・最終日です
本日は大河ドラマ”天地人展”を見学した後、
雲洞庵（直江兼継と上杉景勝が幼少の頃修行をした寺）
を見学。道のあちらこちらに”天地人”の幟が・・・
街をあげて取り組んでいるそうです。
あいにく雨でしたが、雨の雲洞庵も良いですよ！

昼食はスキー場の中にある地元食材を使ったピザを食べさせて
くれる「ピットーレ」へ
こだわっているだけあって美味しい！
（冬場は車で上がれないので夏場にどうぞ）
昼食の後は越後湯沢駅の近くにある白瀧酒造さんへ

”上善水如”で有名な蔵です。
東京に戻る新幹線の時間があるため駆け足での見学と
なってしまいましたが、いろいろと勉強させて頂き
ました。各蔵それぞれに色々と取り組みをされています。
今回の研修旅行で勉強させて頂いた事を自社に持ち帰り
役立たせて頂きたいと思います！
青木君には色々とお世話になり感謝です。
よく見、よく話し、よく飲んだ二日間でした