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慶応4年創業 備前・岡山「雄町」復活の地酒蔵-赤磐雄町・酒一筋-
利守酒造
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最後の収穫
明日、残っていた「赤磐雄町米」
試験田の収穫を行います。
(最初に収穫した試験田から1週間
程度遅れた事になりますが。)
これで、田作業の方も精米の時に
出る「赤糠」を肥料として田に戻してやるまでの期間しばらくお休みです。
ほっと一息一段落と言うところですか・・・。《田の方は》
10月 21, 2006
toshimori
酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町
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