純米酒に漬け込んでおいた梅の実を引き上げました。 留粕と並んでこの時期の風物詩！ これは酒一筋のこだわりの和リキュール「純梅酒」の 梅実です。 漬け込む梅を一般的な量よりも多く使っているので、引き上げるのも 一苦労です。 しっかり梅のエキスが出て美味しい梅酒が出来上がってますよ！ 是非お試しください。