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慶応4年創業 備前・岡山「雄町」復活の地酒蔵-赤磐雄町・酒一筋-
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自社精米
本日より精米機稼働です!
”かたつむり”用の「兵庫北錦」の精米を
行っています。
「いざ、スタート」と思いきやエラーのランプ
が点灯・・・・・なんてこった。
とりあえず、米をはっていた1号機から2号機
へ米を移動して精米する事に。
清掃した時には何も問題が無かったのですが、何が起こるか
分かりませんね。
2号機は正常に動くのでそちらで精米開始です。
その間に1号機のチェックを行い復旧作業開始。
9月 28, 2009
toshimori
酒・SAKE
,
酒蔵
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