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慶応4年創業 備前・岡山「雄町」復活の地酒蔵-赤磐雄町・酒一筋-
利守酒造
Toshimori Shuzo
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蔵の前を流れる砂川
酒一筋の蔵の前を流れる砂川
の整備が行われています。
長い年月の間に溜まった砂を
取り除く作業が連日行われて
います。(何年かに一度行われています)
溜まった砂により川幅が狭くなったり、
浅くなっていた箇所が綺麗に整備されって行ってます。
この蔵の前を流れる砂川では蜆も獲る事が出来ます。
(当分は無理でしょうが・・・)
以前、田植祭等のイベントのために獲って「蜆の味噌汁」
を作った事もあります。(現在は行っていませんが)
5月 18, 2009
toshimori
軽部
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