酒一筋の”総ぎき”です
19酒造年度の酒は・・

蔵のタンクに貯蔵されている
酒の酒質、熟成の具合等を
確認するために行う利き酒で
年に数回行います。
沢山の点数を利き酒しますから
疲れます・・・それに
いくら吐くとは言っても・・・顔も赤くなりますし