

先日行ったモニター募集でご当選されたヨコイさん(東京)
からモニター報告ではなく、モニター商品を使って作った
料理を送って頂きました。
何かな?と思って箱を開けて驚きました!
これ本当に自分で作ったの?(専門店で買ったのかな?)
お話をお聞きすると、昔料理人として働かれていたそうです。
モニターの「酒一筋 留粕」を使用して何度も試作され完成
させられたとの事。(有難いですね)
さらに驚くのはこのパッケージ
こったついでにラベル・パッケージも自分で考え作成されたとの事。
ここまでくるとちゃんとした商品ですね
気になるお味は
「口中で広がる酒粕の香りと品のある味わい」
魚の旨味と酒粕の旨味がバランスよく合わさって美味です。
(焼き方は素人なのでおゆるし下さい)
ヨコイさんありがとうございました