先日行ったモニター募集でご当選されたヨコイさん(東京）
からモニター報告ではなく、モニター商品を使って作った
料理を送って頂きました。
何かな？と思って箱を開けて驚きました！
これ本当に自分で作ったの？（専門店で買ったのかな？）
お話をお聞きすると、昔料理人として働かれていたそうです。
モニターの「酒一筋　留粕」を使用して何度も試作され完成
させられたとの事。（有難いですね）
さらに驚くのはこのパッケージ
こったついでにラベル・パッケージも自分で考え作成されたとの事。
ここまでくるとちゃんとした商品ですね
気になるお味は
「口中で広がる酒粕の香りと品のある味わい」
魚の旨味と酒粕の旨味がバランスよく合わさって美味です。
（焼き方は素人なのでおゆるし下さい）
ヨコイさんありがとうございました