雄町の田もさんぱつ
 雄町の稲も成長しますが、、悲しい事に田の周り(畔)の 雑草も成長します・・・。 畔の草刈りは米作りの大事な仕事で、収穫まで何度も行わ れるれる仕事です。 畔の草が伸びると風通しが悪くなり稲が病気にかかり易く なります、これを防ぐために必須。 写真:草刈りを行う人間の右側:雄町(酒一筋)、左側:飯米(ご近所の田) どれだけの間隔をあけて苗を植えるかも重要なポイントです。 収穫量を上げようとつめて植えると、収穫量は上がるかもしれ ませんが、品質的な事も出てきます。 米作りも毎年が勉強です! 【夏限定】  「酒一筋 夏純米」 お陰さまで好評です。 残りも僅かとなってきましたのでお早目にお試しください! 逃すと来年の夏まで飲めませんよ

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