寒いですね・・・！
昨夜から降り出した雪が
積もったようです。


ありがたい事に気温もまた一段と
下がり酒造りにはもってこいです。
蔵の辺りで雪が積もるのは、年に一度か二度程度です。
おそらくこの雪も明日までには融けてしまうでしょうが・・。
今日も大吟醸の首吊り（搾り）を行います