【現地時間：14日】
カナダで一番と言われる「Ｔｏｊｏ’ｓ」のオープニング
レセプションが開催されました。（16：00～20：00）
（一番左はＴｏｊｏ’ｓの酒責任者Ｍｒ．ＲＹＵ）
酒一筋のブースでは「純米吟醸」「純米1998年」に加えて、
日本から持参した「純米吟醸生」をお客様
（マスコミ・メディア、特別招待客）に味わって頂きました。
和太鼓の演奏後、開演、そして”鏡開き”と・・・・
20時まで続きました。
SAKEブースだけで無くワイン、ビール、お抹茶ブースなどもありすごさに驚きますね。
普段からＴｏｊｏ’ｓの料理と日本酒を召し上がっている
お客様ばかりですからお酒に興味を持って下さる方も多く、
酒一筋「純米吟醸」と「純米吟醸生」を飲み比べる方も多かったですね。
今回も「純米熟成1998年」は人気でした。このタイプのお酒は、他には無いですから。
（私としてもまた一つ自信になりました）
終了後は、Ｍｒ．ＴＯＪＯを囲んで打ち上げ。
皆さんお疲れ様でした！
ありがとうございました！