昨日から気温がさらに下がりました。 昨夜は外に出ているだけでも寒くてまいって しまうぐらい。（岡山市内は寒かった） 今朝も寒いですね！ 雄町米を蒸す窯から立ち上る蒸気がいちだんと 白く見えます。これだけ寒いと麹室と外（蔵）の 温度差が大きく人間の健康管理も大変。 皆さんも風邪を引かないようにご注意ください！ 昨日、岡山市内で「ニッポンいいもの再発見！中国地区商談会」 が開催され参加して来ました。 全国商工会連合会がこだわりの商品を取り扱う販売店の バイヤーを招いて商談会を行うものです。 当社も酒一筋の他に「梅酒」を持参して商談会に臨んで きました。（こういった商談会は有難いです） 無糖・無添加の梅酒「じゅんまいうめざけ」に興味を示して 下さるバイヤーも。今後、良い方向に話が進んで行くようにしたいですね！