大吟醸が槽（ふね）にのりました！ 槽の下からは自然と大吟醸が垂れてきます。 新酒ならではのフレッシュで、リンゴの様な果実を思わせる 吟醸香が蔵の中に漂ってきます。 これから時間を掛けてじっくりと搾っていきます。