毎年、火入れを行うこの時期に発売する「きもと生」。 通常の「きもと純米吟醸」は火入れを行ったうえ貯蔵熟成を 行うため、“生”はこの時に必要分だけを詰めるしかりません。 今年も23酒造年度の「きもと純米吟醸生」を原酒のまま瓶詰め 致しました。（発売までいましばらくお待ちください） そんなこなで、この時期は冷蔵庫の整理の時期でもあります(笑) 僅かですが、昨年瓶詰めし冷蔵貯蔵しておいた22酒造年度の 「きもと純米吟醸生原酒」を販売致します。 ご興味のある方は是非お試しください。 （数量限定のため数量に達した時点で完売となります）