出品酒のきき酒 毎年春に開催されていた岡山県の鑑評会は、本年度より秋（9月） の開催となりました。 それにともない新酒鑑評会を備中杜氏組合自醸酒鑑評会と 一緒に行う事となり、今朝は出品酒の選考。 「ん・・・・悩みますね」