【現地時間：９月６日】
モントリオールで前回行った酒イベント
で”酒一筋”を購入して下さったお店、
前回参加出来なかったお店にサンプルを
持参してテイスティングをして頂きました。
老舗の日本料理店「SAKURA」さんでは
テイスティングの後、話が盛り上がり予定時間をオーバー
して楽しい一時を過ごさせて頂きました。
「Jun１」さんでも４種類の酒一筋をテイスティングして
頂きました。
（テイスティングはオープン前かお店の休憩時間でしか
お願い出来ないため駆け足です）

「帝・mikado」さんではテイスティングの
時に偶然い合わせたオーナー婦人に夕食の
ご招待を頂き、再度訪問。
帝さんの料理を頂きながら持参した酒一筋
を料理と合わせて再度テイスティングして
頂きました。
ニューヨークもそうですが、このお酒は
どんな料理に合うか？と言う事が一番のポイントになります。
明日（最終日）のイベントがんばります！