新宿の名店”樽一”さんにお邪魔
してきました。
ここは、何と言っても鯨料理が
おススメ！これからの時季は
「ハリハリ鍋」で一杯！
なんと、”樽一”さんはこの１２月で
”40周年”を迎えるそうです！
おめでとうございます！
「100年続く店を目指す！」と社長は言われてました。
来年1月から40周年のイベントも色々と企画されている
ようですのでお楽しみに。
　さすがに一人で「ハリハリ鍋」は無理なので「さえずり」の
お刺身（クジラの舌）を頂きながら社長と一杯。