Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
新潟・最終日です 本日は大河ドラマ”天地人展”を見学した後、 雲洞庵（直江兼継と上杉景勝が幼少の頃修行をした…
青木酒造さんの次は八海山の八海醸造さんを見学 （今回見学させて頂いたのは新蔵） さすがは八海山、当社とは比べ…
新潟から集合場所の越後湯沢 駅へ駅の中にある”ぽんしゅ館”を 見学後、昼食で越後名物の ”へぎそば”を頂きま…
明日(9日）からの有志蔵元研修 1日前に新潟先入り。 新洋技研の大辻社長のご案内で 伝統産業である鎚起銅器の…
ちょうど背丈が一升瓶と同じ くらいまで成長いたしました。 本日は良いお天気です、先ほど突然 雨が降ったりはし…
3日間雨が降り続きましたが 一日晴れているだけで田の水 も一気に減少してしまいます。 今後も適度に雨が降って…
今回のモニター商品は夏の風物詩”留粕” 「酒一筋 留粕」 です。 酒粕は貯蔵する間に軟らかくなるのでこれを漬…
暑い日が続きますが皆さん体調の方は大丈夫ですか。 今年の梅雨は雨が少なそうですね。 空梅雨の時は、夏の気温…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ４．おいしい…
地域の魅力セレクション2009 出会う、ふれあう、地域の魅力キャンペーン 「地域の魅力セレクション2009」に…