Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
酒一筋の蔵の周りは宿泊施設は 勿論ありませんが、食事を出来る 場所も歩いてという訳にはいきません。 比較的近…
待ったなし！ 本日も梅の実のヘタ取り作業中。 梅もそうですが、雄町の田植の方も 忘れてはいけません。 残って…
今朝は昨日に引き続きＬサイズ の梅の実からスタートです。 面倒な小ぶりなサイズを先に終わら せ、後が楽にな…
本日から梅の仕込開始です。 先ずは梅を洗い、梅のヘタ取り。 全員総出で取りかかります 最初は、無添加・無糖の…
雄町の田植えが終わると 梅の季節、と言っても観賞 するのではなく梅酒用に梅 のヘタを取り純米酒の中に 仕込む…
雄町の田植祭にご参加下さった みなさんお疲れさまでした！ 日焼け、筋肉痛は大丈夫でしょうか。 田植終了後の…
「一か所にたくさん植えないでくださいね」 「はーい、下がりますよ」・・・・
曇りのお天気予報に裏切られ快晴！ 暑くなりそうな予感の中2009年の雄町米の田植祭スタートです
明日はいよいよ”雄町の田植祭”です！ 参加者の皆さんのお越しを雄町の苗が 待っております。 天気予報によれば…
農林水産省が発行する「農林水産物輸出産品情報」 に利守酒造の輸出を行っている日本酒が掲載されています。 全国の…