Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
お酒がご縁で知り合ったｒｉｃａｃｏさんから 同人誌「美酒物語」を送って頂きました。 春に行った「吟醸新酒祭」（…
只今、新酒”かたつむり”発酵中です 「この調子でいくと搾りは11月に入って からになると思う・・」【杜氏】 タ…
池袋の坐唯杏において坐唯杏の料理と酒一筋を 楽しむ会を開催致します 日 時：11月26日(水） 19時～ …
酒一筋の自社田で収穫された”雄町”です。 刈り取り用のコンバインが無いため 今年も清野さんにお願いして収穫して…
ぐるなび通信[別冊] 商品カタログ 2008年秋号 巻頭特集 世界から熱いまなざしの集まる「日本酒」…
昨日で”雄町”の収穫もすべて終了 昨年よりも自社の田が増えたので ちょっと時間が掛かりましたが 無事に刈り取り…
一足お先に・・・・酒一筋が 来月、カナダのウィスラーで行われる コニュコピアで使用する”酒一筋”と ともにロジ…
酒一筋・収穫祭の様子です。ご覧ください！
さあ、”雄町”の収穫です！ お天気もいいし（良すぎるぐらい・・） ちょっと暑いですが、初参加の方も 常連の方も…
いよいよ”雄町”の収穫です！ 予想通り、お天気も良さそうですし ちょうど良い感じになりそうですね ご参加予定の…