投稿者: toshimori

  • お天気予想

    ”雄町”の収穫まであと3日 となりました。 週間天気予報によると収穫祭の当日 はお天気も良さそうです。 前後も…

  • 真っ白

    もう少し気温が下がれば米を蒸す 蒸気も真っ白になるのですが・・ 本日も”かたつむり”の仕込 会社はお休みですが…

  • ”雄町”収穫まであと7日

    来週は”雄町”の収穫祭です! 順調にきております 毎回、収穫祭の日程を決める のは悩みます。 後は、収穫祭当日…

  • 新酒仕込

    間もなく”かたつむり”の季節 がやってきますね・・・ 只今、蔵では仕込の真最中! 今年も昨年同様に11月の 発…

  • 銘酒フォーラム

    霞が関ビルで毎年恒例の大星岡村 ”銘酒フォーラム”が開催されました。 秋の”ひやおろし””秋あがり”から 各蔵…

  • 岡山県人会

    「近畿おかやま会」岡山県人の集い が大阪(梅田)で開催されました。 そう、”吟醸酒を味わう会”と同日 になって…

  • 秋の”吟醸酒を味わう会”

    秋の”吟醸酒を味わう会”が 大阪(天満橋)で開催されました。 今回から会場を天満橋に移し新たな 形でのスタート…

  • モッツアレラ

    ご近所?の”ひさ田”さんへ ロジャーがお寿司屋さんに 言った事が無いと言う話から・・ どうせ行くなら良い店へと…

  • ”雄町”収穫間近

    段々と色付いてきた”雄町” 『順調、順調』 こちらの酒一筋・試験田の ”雄町”は収穫祭当日に 参加者の皆さんに…

  • 酒一筋  醸句通信    第七六号

    今回のコンテンツ   1.酒のウソホント   2.毎回楽しい「百人一酒」   3.おいしい話   4.酒一筋 …