投稿者: toshimori

  • 秋の”吟醸酒を味わう会”

    秋の”吟醸酒を味わう会”が 大阪(天満橋)で開催されました。 今回から会場を天満橋に移し新たな 形でのスタート…

  • モッツアレラ

    ご近所?の”ひさ田”さんへ ロジャーがお寿司屋さんに 言った事が無いと言う話から・・ どうせ行くなら良い店へと…

  • ”雄町”収穫間近

    段々と色付いてきた”雄町” 『順調、順調』 こちらの酒一筋・試験田の ”雄町”は収穫祭当日に 参加者の皆さんに…

  • 酒一筋  醸句通信    第七六号

    今回のコンテンツ   1.酒のウソホント   2.毎回楽しい「百人一酒」   3.おいしい話   4.酒一筋 …

  • 吟醸酒を味わう会

    ◆大阪・秋の吟醸酒を味わう会   10月3日(金) ◆東京・秋の吟醸酒を味わう会   10月28日(火)

  • 日本の蔵元100人

    至福の味わいを極める 「日本の蔵元100人」    高瀬 斉 (実業之日本社) 高瀬 斉先生が9月25日に新著…

  • 酒一筋 ”収穫祭”ご案内

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  □■  「赤磐雄町米」収穫祭ご案内  ■□ ━━━━━━━━…

  • 卵焼き

    ”ヨッシーの卵焼き” 名古屋・秋田屋展示会終了後 その足で岐阜へ向かいました。 岐阜駅前の「鳥辰 住田町店」 …

  • 名古屋で

    名古屋・秋田屋の展示会に 参加です。 名古屋は近いようで遠い場所 ですね。ちょうど岡山と東京の 中間になります…

  • 兵庫北錦

    蔵の精米機が稼働です! 酒一筋で一番早い新酒”かたつむり” のための兵庫北錦の精米が本日 よりスタート致しまし…