Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
秋田屋さんの酒の会終了後 駆け足で、そのまま長良川の カネタケ君と一緒に岐阜へ 今回はお世話になっている ”鳥…
秋田屋（名古屋）さん主催の恒例の 酒の会が名古屋城の桜を眺めながら ウェスティンホテルで開催されました。 参加…
本日から今シーズン仕込んだお酒 （出来上がったお酒）の”火入れ” 作業がスタートです。 ”生”で出荷、貯蔵する…
酒一筋メルマガ”醸句通信” 本日配信致しました。 メルマガ”醸句通信”のバックナンバーはこちら メルマガ”醸句…
「2008 吟醸新酒祭」 日時：2008年5月12日 第1部14:30～16:30(受付開始14:00) …
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ４．カナダ出…
「こだわりの日本酒と酒肴」 小泉武夫 （アズ・ファクトリー） 小泉先生が日本酒と酒肴に ついての本を出版されま…
「大人の日本酒Vol.1」（ビジネス社） ”地酒の里めぐりの中で”赤磐雄町” が紹介されています。
先日のモントリオールでの イベントのニッカタイムス（カナダ） 掲載紙面（3月14日）が 取材をして下さった小柳…
日頃お世話になっている らでぃっしゅぼーやさんの ”食の文化祭”に参加して きました。 「正に食の祭典」参加し…