投稿者: toshimori

  • 酒一筋  醸句通信    第六七号

    今回のコンテンツ   1.酒のウソホント   2.毎回楽しい「百人一酒」   3.おいしい話

  • 軽部村

    来年1-2月号となる”軽部村便り26号” 発送準備中!

  • 米洗い

    米洗い。 と言っても”大吟醸”用の米(雄町)を 洗う時には気を使います。 ストップウォッチを片手に杜氏の指示で

  • つみれ

    食べる前に撮ればよかった・・・ 本日、東武百貨店(池袋)初日 東武の催事が終わっていつもお世話になっている

  • クリスマス

    もうすぐクリスマスですね。 今年はと言うか、 今年もホワイトクリスマス にはなりそうりありませんが・・。 せめ…

  • 新酒 せいぞろい

    東京は寒い・・・・岡山よりも寒いですね。 世田谷の朝日屋酒店さんにお邪魔してきました。 酒一筋の新酒”純米しぼ…

  • しぼり

    仕込んでは槽(ふね)にのり 搾り終わって槽(ふね)を開けた ところです。 昨日で、今季の予定している”新酒”は…

  • 新酒・にごり&しぼりたて

    ◎本日より出荷開始 新酒”純米にごり(生)”の 出荷を開始致します。 ◎本日より出荷開始 新酒”純米しぼりたて…

  • 酒一筋・試飲即売会ご案内

    酒一筋・試飲即売会 年末参加する”酒一筋”の試飲即売会の 日程をご案内致します。 是非、お立ち寄り下さい!

  • 新酒・発売開始

    ◎限定発売中 新酒”赤磐雄町荒走り”の 出荷を開始致します。 ◎限定発売中 新酒”純米吟醸しぼりたて”  ”純…