Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
魚屋さんに”酒一筋” 入り口の左側
八重洲から六本木へ 東京駅にあった ”吟醸バー”が
http://www.nikkeitv.com/
今朝は気温がぐっと下がり まさに仕込日和！？ 米を蒸す蒸気も昨日以上に白く 良い感じになってきました。 香をお…
新年明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願い申し上げます
今年も皆さんに旨いと言って頂ける 「酒一筋」を目指し、日々精進して参ります。 本年も引き続き皆様の応援よろしく…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話
来年１-２月号となる”軽部村便り２６号” 発送準備中！
米洗い。 と言っても”大吟醸”用の米（雄町）を 洗う時には気を使います。 ストップウォッチを片手に杜氏の指示で
食べる前に撮ればよかった・・・ 本日、東武百貨店（池袋）初日 東武の催事が終わっていつもお世話になっている