消毒用の高濃度エタノール製品 消毒用エタノールの不足をうけて、自社米焼酎を自社蒸留器を用いて再蒸留を行いました…
やっとここまで来ました! 自社米焼酎を再蒸留して、自社梅スピリッツ(梅酒を蒸留)を加え製造した国産100%の高…
先日のビーガン認証取得の記事が「岡山経済新聞」に掲載頂きました。 https://okayama.keizai…
消毒液代替となる高濃度酒類(アルコール)の製造をスタート。 今までに製造した事が無い高濃度(高アルコール度数)…
【消毒液の代わりとして使用する高濃度酒類(アルコール)製造】 新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために必要なア…
「酒一筋 番外」ご案内 自社田で「雄町米」を栽培していると、どうしても”等級外”の雄町米が出てしまいます。 今…
お酒が種類によって味が違う様に、残る酒粕も搾る酒によって違います。 そのまま粕汁に使っても、肉、お魚を漬け込ん…
ヴィーガン認証取得 「赤磐雄町」「酒一筋 純米吟醸 金麗」「時代おくれ 山廃純米吟醸」の 3種類がヴィーガン認…
※特別キャンペーン開催中! 一万円(税別)以上お買い上げ(4月30日ご注文分まで延長致します)で「吟醸酒粕50…
ニューヨークでの日本食と日本酒ブームを牽引してこられたTICレストラングループの八木社長が執筆された“教養とし…