秋の「11PM有志蔵元きき酒会&楽しむ会」を開催! 東京(新橋)のお酒の情報館において11蔵による秋のきき酒…
「雄町サミットinおかやま」と題して10月1日の日本酒の日に 岡山コンベンションセンターで開催されます。 8…
1年ぶりに全国の蔵元が札幌に集結し 「吟醸酒を味わう会in札幌」開催! 札幌も雨続きだそうで、30日以上も雨…
「米に花が咲くのご存知?」 白い小さな花が咲きます
酒一筋の田の雄町米も出穂(しゅすい)の時期を向かえております。 この時期は稲の小さな白い花で田が真っ白に見え…
今年は秋田清酒の伊藤社長コーディネートで11PM(有志蔵元会) 研修旅行で秋田に勉強に行…
暑い日が続きます 熱中症には充分ご注意ください! 雄町の稲も順調に成長しております。 (みなさんと手植えを行…
「第5回雄町サミット」が東京で開催されました。 今年は30都道府県の酒蔵から120点の出品があり吟醸部門、 …
雄町の稲の生長にともない雑草も大きく・・・・ 田によって生える所と生えない所があります。 (ご近所の田の影響…
酒一筋・試飲即売会を大阪(梅田)で開催。 「純米酒」から「純網大吟醸酒」まで夏に合った酒一筋を 見付けにお…