槽(ふね)にのります! 今シーズン初搾り! 今季の”かたつむり・純米吟醸”は・・・ご期待下さい!
新酒・仕込中! 蔵で一番早い新酒”かたつむり”の醪(もろみ)です。 順調に進んでおります、このまま行けば11…
秋の吟醸酒を味わう会(東京)が飯田橋のメトロポリタンホテルで 開催され第一部、二部を通して千名のお客様がご来…
幻の日本酒を…
お燗酒コンテスト授賞式&お披露目会 (スローフード協会)が開催されました。 酒一筋は”極上燗酒部門”で「きも…
酒造り(早造り)は始まっております。 酒造りがスタートすると待ったなしです。 酒一筋で一番早い新酒・かたつむ…
なかなか予定通りに行きませんね・・ 皆さんと一緒に雄町の田植を行った自社田は、収穫祭を 予定していた13日迄…
「秋の吟醸酒を味わう会」 日本酒シーズン到来です、今年も吟醸酒協会主催 「秋の吟醸酒を味わう会」開催です。 「…
酒粕ケーキ(パウンドケーキ)をいただきました。 この酒粕ケーキには酒一筋の留粕が使用されています。 お酒の風味…
大阪・秋の吟醸酒を味わう会が開催されました。 今回も400名以上のお客様が会場に足を運んで下さいました。 酒…