なかなか予定通りに行きませんね・・ 皆さんと一緒に雄町の田植を行った自社田は、収穫祭を 予定していた13日迄…
「秋の吟醸酒を味わう会」 日本酒シーズン到来です、今年も吟醸酒協会主催 「秋の吟醸酒を味わう会」開催です。 「…
酒粕ケーキ(パウンドケーキ)をいただきました。 この酒粕ケーキには酒一筋の留粕が使用されています。 お酒の風味…
大阪・秋の吟醸酒を味わう会が開催されました。 今回も400名以上のお客様が会場に足を運んで下さいました。 酒…
祝6周年! 乃木坂・魚真がオープンしてから6年が経つそうです。 (オープン当初から酒一筋を取り扱って頂いてま…
朝夕の気温がぐっと下がってきました。 ここ数日で、急に雄町の色付きが早くなった様な気がします。 13日に収穫…
早いもので平成24酒造年度の酒造りがはじまりました。 一番最初は兵庫北錦で仕込む「かたつむり」です。 まだま…
【お知らせ】 夏場からの天候不順と急に気温が下がった事により 皆さんに田植祭を行って頂いた自社田は13日…
本日は”日本酒の日” 10月1日=日本酒の日 今夜の一杯は日本酒で! 何故?10月1日なのか? 十二支の10…
昨日は母校でもある軽部保育園・軽部小学校・軽部分館(地域) 合同の「軽部ふれあい体育祭」が開催されました。 …