酒造りがはじまりました! 一番最初に仕込むのは「かたつむり 純米吟醸」です。 自家精米を行っておいた兵庫北錦…
残念です! 予定していた「雄町米の収穫祭」は雨天のため中止 となってしまいました。 昨日の大雨、本日の雨予報…
綺麗ですね! 収穫を待つ雄町の田です。 「雄町」と表示していないのがご近所の田 (米の品種は分かりませんが飯…
明日(15日)予定しておりました「雄町米の収穫祭」について。 本日(14日)が雨、明日の予報も雨という事で残…
「近畿おかやま会・題55回岡山県人の集い」が大阪で開催…
酒一筋・試験田の雄町も熟してきました、間もなく刈り取り の時期を迎えます。 今年は朝夕の寒暖の差が大きかった…
みなさんが田植えを行った「雄町」の田も色付いて 収穫の時期になりました。 今年も収穫祭を下記日程で開催致します…
「大阪・秋の吟醸酒を味わう会」が開催されました。 今年も400名を超えるお客さんが会場に足を運んで下さいまし…
平成23酒造年度の酒造りがはじまりました。 一番最初の仕込は「かたつむり」。 これに合わせて原料米である兵庫…
今年で10年目を迎える有志蔵元(11蔵)の きき酒会&楽しむ会が開催されました。 昼の部は流通関係(酒販店、…