Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
「純梅酒」用に純米酒に仕込んでおいた梅実の引き上げ を行いました。 なんとも言えない梅の爽やかな香りが漂ってき…
毎年恒例の”雄町米”田植祭が絶好の田植日和のもと 開催されました。 今年も全国からこの日のために足を運んで下…
田植の季節がやって来ました。 早いもんですね、あってという間に”田植祭” この土曜日（４日）に予定している雄…
山陽新聞（2011・6・1）「地方経済」面に酒一筋 が取り組んでいるコシノジュンコ義援金の記事が 掲載されまし…
蔵元有志の仲間でもある開運（静岡）の土井弥市君 がめでたく結婚致しました。 有志の仲間と共に掛川で行われた結…
◆◆◇ 酒一筋・田植祭 ◇◆◆ 田植の季節がやってきました！ 今年も酒一筋”田植祭”を開催致します。 私たちと…
平成22酒造年の全国新酒鑑評会が開催されました。 今年は一歩及ばず銀賞（入賞）止まりの結果となって しまいま…
お休みを利用して、ちょっと自転車で美咲町にある 「かめっち」に行ってきました。 この「かめっち」は”たまごかけ…
酒類を販売する上で必要な酒類販売管理者の研修 に参加してきました。 （この研修は3年に一度は必ず受講する必要…
「酒造りは米作りから」 米作りの季節がやって来ました！ 「米作りは土作りから」 この時期の恒例である地域の溝…