Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
酒一筋が発行している新聞「軽部村便り」の発送準備中！ 年末から延び延びになっていた新聞ですが、なんとか完成し…
「純米吟醸」仕込用の雄町の蒸し米。 作業をしているだけで（米に触れているだけで）手が スベスベになります。 …
昨年認定を受けた「おかやま果実」をもっと広く知って 頂くために酒一筋ではシールを作成致しました。 今後、「お…
ニューヨークで発行されている「NY Japion（じゃぴおん）」 の「私と○○」に掲載されました。
原宿にある上総屋・眞吉に知人と伺いました。 ここに来たらコレ！その日おススメの刺身盛り合わせ。 これが日本酒…
2011年初の吟醸酒協会役員会が新橋にある酒造組合 中央会の会議室で開催されました。 昨年開催されたイベントの…
気温がぐっと下がって酒造りには良い感じの中、首吊り（袋吊り） と呼ばれる搾りを行いました。 この搾り方は、出…
晴れの国おかやまは、フルーツ王国です。 昨年からスタートした、岡山県産の果物を使用した、こだわり の逸品を募り…
皆さまどんなお年をお迎えでしょうか 2011年も「酒一筋」をよろしくお願い申し上げます 本日より会社もス…
新年明けましておめでとうございます 平成22年も酒一筋をよろしくお願い申し上げます