投稿者: toshimori

  • 酒造組合で講習会

    岡山県酒造組合で今後導入される「米トレーサビリティ法」 の講習会が開催されました。 これは米穀等の取引等に係る…

  • 期待を裏切る美味しさ

     池袋の坐唯杏で「酒一筋の会」が開催されました。 5種類の酒一筋と14種類の貝を味わうという驚きの 企画です。…

  • 有志蔵元全員集合!

     有志蔵元きき酒会が新橋のお酒の情報館で 開催されました。(今回で18回目に) 有志蔵元メンバー:酒一筋(岡山…

  • ニューヨークの居酒屋?

     下北沢に1カ月前にオープンした「樽屋」さんに 伺って来ました。 店内の雰囲気は、一言で言ってニューヨークの居…

  • 秘密の貯蔵庫

     久々に柵原鉱山跡の坑道にやってきました。 今回の目的は坑道内にある酒一筋・貯蔵場からお酒を 持ち帰る事。 (…

  • OH!くんでお馴染みのOHKさんが

     地元・赤磐商工会が取り組んでいる地域資源認定 事業活動のOHK(岡山放送)の取材がありました。 昨年、東京フ…

  • CHOPSTiCKS NY

    ニューヨークで無料配布されている「CHOPSTiCKS NY」 (2010年3月号)にインタビューを受けた記事…

  • 魚の美味い「魚哲」開店

     中目黒に新しく「酒一筋」の飲めるお店が新規オープン 致しました。 ”魚真”から独立し、お店を新規オープンさせ…

  • 酒一筋 吟醸粕

    ササキさん(兵庫県)  酒粕の袋を開き、まずおどろいたのはその香りの高さ! 市販のスーパーで買える様なものとは…

  • 有志蔵元きき酒会

     有志蔵元11社によるきき酒会を開催致します。 この会は、飲食店、酒販店(流通関係者)様を対象としたきき酒会で…