投稿者: toshimori

  • うまい肴と日本酒

     おやじの料理と酒の店「三六九」 このキャッチフレーズが美味しそうですね! (お酒を美味しく飲ませてくれそうな…

  • 日本酒の宝庫

     日本酒の宝庫ですね! ここにお邪魔すると幸せな気分になります。 これだけの日本酒の品揃えはお店を訪れるだけで…

  • 魚真を卒業

     魚真・乃木坂、真吉・吉祥寺と新規立ち上げから 頑張っていた”ひで”ことミツドメ君が魚真を卒業。 花田屋酒店さ…

  • 歩行者天国

    東京も寒いですね! お天気は良いのですが風が冷たい ちょっと遅くなりましたが新年ご挨拶で回ってます。 銀座では…

  • 天高く立ち上ります

     昨日から気温がさらに下がりました。 昨夜は外に出ているだけでも寒くてまいって しまうぐらい。(岡山市内は寒か…

  • 滴り落ちる入魂の一滴

     朝から大吟醸の搾りが行われています。 搾りの中でも首つり(袋吊り)と呼ばれる粕袋に 大吟醸の醪(もろみ)を入…

  • 大吟醸の音色 それから

     年末から追っている酒一筋 大吟醸のもろみタンク の様子です(泡ナシ)。 後数日すると槽(ふね)にのります(搾…

  • 酒一筋・軽部村便り38号

    2か月に一度、酒一筋で発行している新聞「軽部村便り」  昨年末に発行した「軽部村便り38号」の中でご紹介した …

  • カメラが回ると緊張します

     本日、テレビせとうちさんの取材がありました。 何の取材かと言うとコラボレーションを行っている商品 の取材だそ…

  • テレビせとうち ザ・ニュースTSC

    テレビせとうち 「ザ・ニュースTSC」 ◆ 1月12日 17:15~30 の中でコラボレーション商品として 「…