この週末(土曜日)は酒一筋・試験田の 雄町の収穫祭です。 ちょっとお天気が心配ではありますが・・ 晴れてくれ…
すでに新酒の仕込みが始まっています。 このタンクは酒一筋で一番早い新酒「かたつむり」 今年も昨年同様に予定通…
台風が去った後の大阪は良いお天気です。 「吟醸酒を味わう会」が大阪で開催 されました。(会場を天満橋に移して …
台風が去った後の大阪は良いお天気です。 「吟醸酒を味わう会」が大阪で開催 されました。(会場を天満橋に移し…
1時間30分遅れて無事に伊丹空港に到着いたしました。 羽田空港では先日の大星岡村の展示会で一緒だった賀茂泉(…
羽田空港まで電車、バスと乗り継ぎ やって来ました。 台風の影響で午前の便はすべて欠航。 午後の便を予約してお…
10月は展示会の季節です。 本日は大星岡村の展示会に出展、東京は 雨です。雨の中を多くの酒販店、飲食店 さん…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■ 酒一筋 ”雄町米”収穫祭ご案内 ■□ ━━━━━━━…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■ 酒一筋 ”雄町米”収穫祭ご案内 ■□ ━━━━━━━━…
この白い粉は? 決して怪しい物ではありません。 先日の「兵庫北錦」を精米した時に出た糠です。 この真っ白な糠…