蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

SooK

雄町
昨日に引き続き朝から”Sook”の
取材をうけました。
蔵のでは大吟醸の”首吊り(搾り)”、
”米洗い”・・を取材。

My古酒を造ろう

 My古酒を造ろう
◆第27回 長期熟成酒勉強会◆
蔵元がじっくり熟成させたお酒や
一期一会のMy古酒を味わってみませんか

魚真
魚屋さんに”酒一筋”
入り口の左側

仕込日和

純吟
今朝は気温がぐっと下がり
まさに仕込日和!?
米を蒸す蒸気も昨日以上に白く
良い感じになってきました。
香をお届けできないなのが残念
(写真は純米吟醸のサーマルタンク)

初しぼり

新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます