蔵元情報
気温が
本日は、あいにくの雨。気温も少し上がった様です。 これから冷え込んで行くかなと思っていたら、 雨が降ったりでなかなか気温が下がっていきません。 仕込みのためには、もっと気温が下がってくれるとありがたい…
酒一筋・醸句通信 第五四号
今回のコンテンツ
1.酒のウソホント
2.おいしいお店”さけひとすじ”
3.毎回楽しい「百人一酒」
4.おいしい話
5.ご報告
垂れてきています
新酒”純米しぼりたて”が垂れて きています。 18日に発売を予定している「酒一筋・ 純米しぼりたて」です。 新酒ならではの香と純米酒の旨味が いいですね! 《もうしばらくお待ち下さい》
ダカーポ
”ダカーポ” 597号06.12.20 マガジンハウス 「甘さひかえめ、自然な味でブレイク。日本酒蔵の果実のリキュール」 食と酒のナビゲーター 山同 敦子さんの記事の中で 「さけひとすじ・じゅんま…
蔵の中から・・
新酒のだけでなく熟成酒も・・ ←この熟成酒は平成12酒造年度(2000年)に 醸した大吟醸酒を蔵内で熟成させていたものです。 今回、とある所から「淡熟タイプの特別な熟成酒がほしい」と 言う依頼を頂き…
新酒の香が・・
◆本日、「赤磐雄町 荒走り」出荷致しました。 冷え込みますね、お酒にはありがたい事ですが。 今朝から”大吟醸”が槽(ふね)にのっています。 (のる=搾る)垂れてきた新酒を利き酒しながら杜氏と 「しっか…
稲穂、旅立つ・・
今朝は、ぐっど冷え込みました。何時、雪が舞ってもおかしくない様な 気温です。(鍋の美味しいシーズン到来!お燗酒がいいですね) ●コーニュコピア(Cornucopia) 2006での様子やカナダ出張期…
アクセスマップ(支店)
利守酒造の支店。
「酒一筋」をはじめとする蔵元主要ブランドはもちろんのこと、
地酒屋のこだわり酒饅頭も販売しております(店頭販売のみ)。
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