蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

続・カナダへ

 昨日に引き続きカナダへの出荷準備です。 「純米熟成一九九八年」をカナダ向けに ラベルを貼り、箱詰(6本入)めしていきます。 カナダへは熟成酒を3種類出荷しておりますが、その中でも 一番動きのある商品…

カナダへ

備前 先日のカナダ出張でご注文を頂いた
分に加えて、新たに追加のP.O.(発注)
がでました。クリスマス前にカナダに着
けるためには28日カットの船に載せ
なければなりません。

杉玉

 杉玉(杉林)が三輪明神が届きました。

《杉玉(杉林)の説明↓》

杉の葉を束ねて直径40cm程度の球形にまとめたものを酒林と
言います。よく蔵の入口の軒先に蜂の巣の様な丸い玉を見かけた
事があると思います。これは、新酒が出来たことを愛飲家等に
知らせる意味もあり軒先に吊るされたもので、この習慣が次第に
酒屋(蔵)の看板として、また、最近ではお酒屋さんでも目にする
ようになりました。


 

箱の中身は・・

蔵に戻ってきました。岡山も気温がぐっと下がってますね。 酒造りには良い環境になりました。勿論、日本酒を飲むにも良い季節です。 早速、コニュコピアで頂いた記念品を開けてみました。 やはり中には何も入って…

優等賞受賞

 平成18年広島国税局 清酒鑑評会   吟醸酒部門 優等賞受賞   純米酒部門 優等賞受賞 11月14日に広島国税局で行われた清酒鑑評会において 2部門で「優等賞」を受賞致しました。

酒一筋in串銀座

 いつもお世話になっている銀座の「串銀座」さんで 酒一筋の会が開催され50名のお客様が 集まって下さいました。 新酒「かたつむり」で乾杯に始まり、「赤磐雄町斗びん取り」 「遥」「純米大吟醸生」・・・・…

無事帰国

 バンクバー空港へ10時前に到着。

バンクーバー ←空港内で一番有名な場所です。

ネイティブカナディアンの誰だっけ・・名前を忘れてしまいましたが)の作品です。
《観光客に混ざって撮影、この像のすぐ脇にネイティブカナディアンが運営
しているネイティブカナディアンショップがあります》

バンクーバー最終日

 「Slurp&Swirl A Wine&Oyster Celebration」にワインメーカーに

混じって参加してきました。(現地時間:15日)


バンクーバー 今回、主催者の方から牡蠣に日本酒が合うと聞いた ので、是非参加してほしいとの要望があり参加となりました。

バンクーバー~

 今日は、決まった予定が夕方まで特に無く。(現地時間:14日)
昨日と同じ様にリカーショップへ。 酒・バンクーバー 昨日のリカーショップは、州政府が経営して
いますが、この店はプライベートリカーショップと言われる個人経営のリカーショップです。

バンクーバー

 今日(現地時間:13日)は、バンクーバー一と言われるイタリア料理の
酒・バンクーバー 「Cioppino」でご挨拶を兼ねて昼食を頂きました。
(Cioopinoには、「酒一筋・秘蔵古酒」があります)
今まで、お店のお休みと重なり伺う事が出来なかったのですが、やっと伺えました。
料理は美味しい!
バンクバーでイタリア 料理を食べるならココです。