蔵元情報
会陽の日はやはり寒い
本日2月16日は三大奇祭の一つ「西大寺 会陽」の日です。 昔から会陽が行われる日は、一年でも最も寒いと言われてますが・・ 確かに昨日よりも気温は下がっています。 ご参加の皆さんお怪我の無いように! …
再発見「日本の食卓」テイスティングフェスタ「和魂洋才」
今年の3月に日本で開催される「世界最優秀ソムリエコンクール東京大会」 それにあわせて開催予定の再発見「日本の食卓」テイスティングフェスタ 「和魂洋才」の出展説明会に参加してきました。 500種類を超…
恵方呑み
昨日の節分では多くの方に「恵方呑み」を行って頂きました。 昨年よりも日本酒が多く飲まれたのではないかと思います。 皆さんありがとうございます! 私も地元の仲間と集まって恵方呑み会を…
恵方呑み
明日(2月3日)節分は「恵方呑み」 仲間がこんな素敵なサイトを作ってくれました。 「日本酒で恵方呑みをしよう」 是非ご覧ください! 「恵方呑み」て何? 「恵方巻き」の様にその年の恵方を向いて日本酒を…
おかやま果実・おかやま新商品フェスタ
岡山発!新商品・新サービスの総合展示会「おかやま新商品フェスタ2013」 に「おかやま果実」認定商品として参加してきました。 今回「さけひとすじ 純梅酒」が新たに”おかやま果実”の認定…
蔵に雪が
朝起きると銀世界・・・ この辺りは雪が降っても滅多に積もる事がありません。 これだけ積もると・・・大丈夫か? みんな出社出来るか? と色々な事が頭の中を。 (雪はお昼には融けてしまいましたが) 「水…
恵方呑み
2月3日は「恵方呑み」 「恵方呑み」でFMサルース(84.1)さんの番組に出演(1月20日)しました。 2月3日は「恵方呑み」:「恵方巻き」の様にその年の恵方を向いて 日本酒を飲むという「恵方呑み」。…
「酒造銘柄ノート」
先日、LOFT 立川ロフトで販売されていた「酒造銘柄ノート」 を製作元である紙工房・堂地堂さんに送って頂きました。 この表紙、何で出来ているか分かりますか? これ「酒一筋」の一升瓶を6本入れる外装ケ…
今年初の首吊り
2013年もよろしくお願い申し上げます! 今年最初の首吊り(斗びん取り)です。 吟醸蔵いっぱいに広がった、この香をお届け出来ないのが残念・・ 大吟醸の醪を入れた粕袋を竹の棒に吊るし(首吊り)、お酒…
2013年もよろしくお願いします!
謹賀新年 旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます 本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申しあげます 平成25年もがんばります!