蔵元情報
モンドセレクション・最高金賞
この箱のこのマークは・・・すっかり忘れてました。 今年も表彰式典に参列出来なかったので郵送されてきました。 一度は参列してみたいですが、なかなかそうもいきません。 気になる箱の中身はというと、賞状と…
クエン酸パワーで
今年もこの季節がやってきました・・・ 毎年お願いしているJAさんから鴬宿梅が入蔵。 さあ、ヘタ取り開始です! 一個一個丁寧にヘタを取り除いていきます。 毎年の事ですが、これが気が遠くなる作業なんです…
雄町の田植祭から
田植祭から2週間が経とうとしています。 雄町の苗はすくすくと成長しております! (畔の草も同じように伸びていくのが気になりますが・・) 残っていた水田の雄町の田植もすべて先週で終わりました。 しばら…
日本酒フェア2012
日時:6月15日 11:00~20:00 会場:池袋サンシャインシティワールドインポートマート4F 展示ホールA 入場料:全国日本酒フェア限定当日券 1,000円 (公開きき酒会共通券でご入場できます…
淡にごり
まさか、こんなお酒と出会うとは・・・・ 昨夜はカナダ(バンクーバー)から一時帰国している友人と樽一さんへ。 酒屋さんから珍しいお酒がと出されたのが「酒一筋 かたつむり」 毎年11月頃に限定発売する「…
雄町米・田植祭
明日の雄町米・栽培体験「田植祭」の準備が 整いました。お天気もいい感じの田植日和に なってくれるのではないかと期待しております。 (日焼け対策はお忘れなく) 今回は例年になく家族での参加者が多い、お…
雄町の田植祭に向けて
2日に開催される田植祭に向けて雄町の田植の準備中! ちょっと週末のお天気が不安ですが、田植は雨でも行い ますからね・・・・。 (出来れば降って欲しくないです) 今年も雄町米の栽培体験「田植祭」に多く…
魚秀・魚真
東京から魚真時代からずっとお世話になっている 満留さんご一行がやって来られました。 (現在は独立し吉祥寺で「魚秀」をオープン) 地方で水揚される魚を見て回っているそうです。 地方には地方の良さが有る…