蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

梅酒の仕込

 今年もJAさんから鴬宿梅が入って来ました。 収穫前の台風の影響で今年は収穫量が少ないようです。 この鴬宿を一つ一つ手洗いし、その後ヘタを取り除いていきます。 これが気の遠くなる様な作業・・・・。 メ…

瀬戸内産・国産檸檬

 純米酒に漬け込んでおいた国産檸檬(岡山県瀬戸内市) を引き上げました。 漬け込んであるタンクを開けると、檸檬の良い香りが漂って きます。これが国産檸檬の特徴でしょうか、なんとも言えない 檸檬の香が辺…

酒一筋 試飲即売会

 東京(池袋)東武百貨店で酒一筋・試飲即売会開催。 「きもと純米吟醸」、純米酒仕込みの「辛口・純梅酒」も持参してます。 是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい! 開催日時:6月9日 ~ 6月15日 …

純米酒に漬け込んだ梅

「純梅酒」用に純米酒に仕込んでおいた梅実の引き上げ を行いました。 なんとも言えない梅の爽やかな香りが漂ってきます。 毎年の事ながら、引き上げた梅の実の量にはぞっと しますが・・・。 この純米酒に漬け…

雄町米の田植祭

 毎年恒例の”雄町米”田植祭が絶好の田植日和のもと 開催されました。 今年も全国からこの日のために足を運んで下さいました。 この雄町米栽培体験も20年以上になります。 大人に交じって赤ちゃんの頃から参加(来ていた)していた 子供も、今では一人前にしっかりと最後まで植えてくれます。 常連さんが多いと正確で早いですね! (酒一筋の新入社員も田植、おにぎり作りと頑張ってました)

雄町の田植がはじまります

 田植の季節がやって来ました。 早いもんですね、あってという間に”田植祭” この土曜日(4日)に予定している雄町の田植に 備えて準備が整いました。 ご参加者のみなさんお気を付けてお越しください。 この…

山陽新聞・地方経済

山陽新聞(2011・6・1)「地方経済」面に酒一筋 が取り組んでいるコシノジュンコ義援金の記事が 掲載されました。 息の長い復興支援を続けていければと思います。

祝酒

 蔵元有志の仲間でもある開運(静岡)の土井弥市君 がめでたく結婚致しました。 有志の仲間と共に掛川で行われた結婚披露宴に参列。 開運の鏡開きからはじまり、親父さん(社長)が貯蔵して おいた土井君の生ま…

酒一筋 ”田植祭”

◆◆◇ 酒一筋・田植祭 ◇◆◆ 田植の季節がやってきました! 今年も酒一筋”田植祭”を開催致します。 私たちと一緒に「雄町米」の栽培を体験してみませんか。 日時:6月4日(土)  9時30分集合(13…